Quanti di salute. Fisica Quantistica e Medicina: Universi Paralleli?
Convegno organizzato nell’ambito del ciclo Scuola & Eccellenza di Fondazione Sigma Tau, Roma 16 febbraio 2011.
La fisica del secolo scorso ha compiuto una straordinaria rivoluzione della nostra visione del mondo, andando a osservare le cose, per così dire, molto da vicino. Ha descritto il comportamento dei mattoni più piccoli della materia: gli atomi, i nuclei e i loro ultimi costituenti. E ha scoperto che questo mondo microscopico obbedisce a principi che, rispetto alla nostra esperienza quotidiana, appaiono bizzarri e contraddittori: le leggi della meccanica quantistica.
Non siamo però abituati a considerare che questi stessi principi sono fondamentali nella descrizione e comprensione dei meccanismi alla base della vita, giocando un ruolo chiave in molti processi biologici. L’architettura stessa del nostro DNA, ad esempio, e il funzionamento delle proteine sono regolati dalla chimica degli amminoacidi e si basano quindi sulle interazioni quantistiche dei sistemi di atomi e molecole.