Archivio tag: spreco alimentare

451 parole: educazione

di Andrea Segrè - Partiamo, come sempre, dall'etimologia: educare, dal latino ex-ducere, ovvero “tirare fuori”, possibilmente il meglio, dalle persone. «Aiutare, con opportuna disciplina, a mettere in atto, a svolgere le buone inclinazioni dell'animo e le potenze della mente, e a combattere le inclinazioni [...]

451 parole: Fico

di Andrea Segrè - Fico, il frutto. Prende il nome botanico di Ficus carica, è un albero frutto originario dell'Asia occidentale, introdotto da tempo immemorabile nell'area mediterranea, dalla Spagna alla Turchia e al Portogallo. In Italia lo si trova soprattutto in Puglia, Campania e Calabria, ma è presente [...]