Archivio tag: cibo

451 parole: obesità

di Andrea Segrè - L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce l'obesità come una condizione caratterizzata da un eccessivo peso corporeo per accumulo di tessuto adiposo, in misura tale da influire negativamente sullo stato di salute. Non a caso partiamo dalla definizione di un'organizzazione [...]

451 parole: Insicurezza

di Andrea Segrè - La sicurezza – dal latino sine cura, senza preoccupazioni – è probabilmente il termine che si declina di più in questo periodo di crisi planetaria. Sicurezza internazionale, nazionale, personale, economica, ambientale, informatica, sul lavoro, nei trasporti e così via. [...]

La città come ecosistema

di Giorgio Celli - Non è forse del tutto esatto definire la città come un ecosistema artificiale, perché gli alberi e gli animali convivono più o meno felicemente con gli edifici, e, se il biotopo di un ecosistema naturale costituisce la sua parte inorganica, per esempio, l'acqua di uno stagno, l'asfalto, [...]